22ème Souper aux Chandelles du Fonds Social de l’école « La Source »

Menu traiteur à emporter

Le vendredi 19 mars à partir de 16 h 30

Chaussée du Roeulx, 22 à Soignies

Cette année, votre présence chaleureuse à notre traditionnel « Souper aux Chandelles ne sera malheureusement pas possible !

Malgré la situation compliquée que nous traversons tous, nous voulions vous démontrer que le « Fonds Social La Source» reste toujours actif pour accomplir son objectif essentiel :

Aider les enfants les plus défavorisés de l’école !

Ce vendredi 19 mars à partir de 16 h 30, nous vous proposons un menu 4 services à emporter !

Potage :
Velouté de champignons des bois

chantilly aux noisettes et chips de canard fumé

Entrée :
Carpaccio de betteraves rouges et céleris-raves

mayonnaise à l’aneth et effiloché de truite fumée.

Plat :
Ballotine de volaille bardée au lard fumé farcie au romarin et au Comté

riz noir – sauce crémeuse au vin blanc et farandole de légumes .

Dessert :
Pomme entière confite – insert crème diplomate vanille
Caramel beurre salé au cidre et noix torréfiées.

Pour accompagner ce menu, nous vous proposons une sélection de vins rouge ou blanc au prix de 10 € la bouteille

Domaine Paul Mas, igp Pays d’Oc, Cuvée Claudeval 2018.

Le prix de ce menu 4 services s’élève à 35 € par personne.

Et un menu enfant au prix de 15 € (Velouté de champignons des bois, Ballotine de volaille et mousse au chocolat)

Vous pourrez emporter votre commande entre 16h30 et 18h30 dans le respect des règles sanitaires en vigueur.
Parking dans la cour .
Paiement en espèces au moment de l’enlèvement.
Votre commande, sera accompagnée d’une feuille de consignes (mise en place, temps de cuisson…), dans des contenants appropriés, pour profiter au mieux de ce menu ! 

Tous les membres du Fonds Social ainsi que les enfants de « La Source » vous disent Merci !

 

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